Tak się jakoś składa, że w tym tygodniu blog The Great Kate obchodził swoje 3 urodzinki.

Standardowo ale zupełnie niechcący, jak co roku o nich zapomniałam (cóż ze mnie za wyrodna matka).
W ramach zadośćuczynienia postanowiłam uczcić tą okazję przepisem na babeczki budyniowe.
Przepis wynalazłam na stronie MojeWypieki, do której trafiłam dzięki Babie Z Wypiekami.
Chciałabym Wam też z tej okazji gorąco podziękować, że nadal tu zaglądacie i towarzyszycie mi w moich kreatywnych wzmaganiach! Wasza obecność i aktywność dodaje mi dużo energii do dalszego działania i za to Wam dziękuję!

A teraz przejdźmy do rzeczy…przepis na babeczki !

Co będzie Wam potrzebne?

– 100 g budyniu w proszku waniliowego

– 200 g masła

– 2 duże jajka

– 4 łyżki mleka

– 140 g drobnego cukru do wypieków (lub mniej)

– 100 g mąki pszennej

– 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia

– 1/4 łyżeczki sody oczyszczonej

Do dekoracji:

– krem waniliowy

– kolorowe draże

– 2x patyczki do szaszłyków

-2x wykałaczki

– papier samoprzylepny

-kawałek białej nici lub żyłki

20150703_175446

Krok 1

Przesiewamy proszek budyniowy,mąkę, sodę i proszek do pieczenia.

20150703_180042

Krok 2

Ucieramy masło mikserem by nabrało puszystej konsystencji, następnie dodajemy cukier i kolejno jajka.
Miksując po każdym dodaniu.

20150703_180602

Krok 3

Do powstałej masy dodajemy mleko i przesiane proszki.

20150703_181312

Krok 4

Gotową masę przelewamy do papilotek i pieczemy w temperaturze 170ºC przez około 20 minut.

Krok 5

Kiedy babeczki ostygną możemy zabrać się za dekorowanie. W tym celu przygotowałam krem waniliowy według zaleceń na opakowaniu. Za pomocą pistoletu rozprowadzamy krem na babeczkach i posypujemy je drażąmi .

DSC08007

DSC08011

Krok 6

Czas na przygotowanie chorągiewek. Patyczki łączymy nicią.
Następnie z papieru wycinamy rąby, które sklejamy na nici, tak by powstał dwustronny trójkąt.

DSC08014 DSC08017 DSC08024

Krok 7

Patyczki wbijamy w muffinki i gotowe !

 

DSC08034

DSC08036

page

DSC08045