Niedawno czytałam artykuł o tym jak wiele ton jedzenia marnujemy, szczególnie w okresie poświątecznym. Jeśli jakimś cudem ocalały Wam pierniczki lub piernik, dziś zajmiemy się ich transformacją w gwiazdkowe cake popsy, które idealnie sprawdzą się na sylwestrowe przyjęcie.

Piernik możecie zastąpić dowolnymi kruchymi ciasteczkami, przepis na drugą wersję Cake Pops’ów również znajdziecie na moim blogu.

Co będzie potrzebne?

– 0,5 kg upieczonego ciasta na piernik
lub kruchych pierniczków
– 70 g kremu czekoladowego (nutella)
– 100-150 g powideł śliwkowych
– 200 g czekolady lub lukru
– 1 łyżka masła
-foremka gwiazdki

SONY DSC

Krok 1

Ciasto piernikowe rozdrabniamy za pomocą blendera, na drobno.
Jeśli używacie suchych pierniczków, należy je najpierw pokruszyć ręcznie.

SONY DSC

Krok 2

Do ciasta dodajemy nutellę i powidła śliwkowe, następnie schładzamy mieszankę przez ok. 15 minut w zamrażalniku.

SONY DSC

Krok 3

Po wyjęciu ciasta z zamrażalnika zabieramy się za formowanie gwiazdek,
po czym ponownie wkładamy je do zamrażalnika na 15 minut.

SONY DSC

SONY DSC

SONY DSC

Krok 4

Przygotowujemy sobie pudełeczko, w którym umieścimy gwiazdki.

SONY DSC

Krok 5

Teraz gwiazdki nabijamy na patyczki, które wcześniej moczymy w lukrze lub roztopionej czekoladzie,
dzięki czemu będą się one trzymały się mocniej.
Na zakończenie tego procesu ponownie wkładamy gwiazdki do zamrażalnika na 15 min.

SONY DSC

Nabite na patyczek gwiazdki dekorujemy.
Możemy je wymoczyć w polewie czekoladowej lub ozdobić złotymi kulkami.

SONY DSC

SONY DSC

I gotowe!